Дисципліна «Товарознавство» спрямована на формування у здобувачів першого рівня вищої освіти загальних та фахових компетентностей щодо науково-теоретичних засад товарознавства та споживчих властивостей товарів виробничо-технічного призначення, що зумовлюють їх споживчу цінність і здатність задовольняти потреби споживача. Курс передбачає вивчення теоретичних основ, предмету, завдань, термінів і категорій курсу, споживчих властивостей, харчової цінності, класифікації, асортименту, правил зберігання товарів рослинного та тваринного походження.
- Teacher: Каменєва Зоя Вікторівна
- Teacher: Клименко Тетяна Анатоліївна
- Teacher: Ліхоносова Ганна Сергіївна